Cremige Cajun Garnelen und Wurst Pasta, ist eine Feier der Aromen in einem hervorragenden Gericht. Ich dachte total, es schmeckte, als hätte ich in einem Restaurant bestellt. Diese Sauce ist absolute Cajun Himmel!
Diese Cremige Cajun Shrimps und Wurst Pasta comes together so schnell es ist perfekt für ein weeknight-Mahlzeit sein, aber schick genug für die Gäste zu dienen-als auch.
Sie können diese Cremige Cajun Garnelen und Wurst Pasta würzig oder nicht, es ist wirklich Ihre Präferenz., Aber wenn Sie ein Liebhaber von echter Andouille-Wurst sind, haben Sie nichts dagegen, ein wenig zu treten; und wenn Sie noch mehr Kick mögen, können Sie immer ein paar rote Pfefferflocken und ein paar Spritzer scharfer Sauce hinzufügen, um das Ganze abzurunden.
Diese Sauce kommt so cremig, ohne auch nur einen Roux zu machen, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass es zu kompliziert ist. Grundsätzlich ist dies ein Zwei-Topf-Gericht, also auch nicht so viel Aufräumzeit. Kochen Sie die Nudeln wie gewohnt, bräunen Sie ein paar Gemüse an, die Wurst ist bereits geräuchert (aber wir bräunen sie gerne ein wenig), die Garnelen dauern nur wenige Minuten und die Sauce kommt in kürzester Zeit zusammen.,
Sie haben also ein beeindruckendes Abendessen auf dem Tisch, egal ob Sie Karneval feiern oder einfach nur versuchen, etwas anderes als dasselbe zu finden.
Die Nudeln können Ihre Wahl sein, aber ich mag eine dickere Nudel, weil die Sauce so dick und cremig ist, dass sie eine dickere Nudel verdient. Wenn Sie keine Fettuccine oder Linguine haben, würde auch ein Penne funktionieren.
Was können Sie mit dieser cremigen Cajun Garnelen und Wurst Pasta servieren?,
- Süß Rahmspinat Mais-Auflauf
-
Copycat Red Lobster Cheddar Bay Biscuits
-
Cheddar and Green Onion Cornbread Muffins
ein Paar Tipps:
- Sie können verwenden Sie die geräucherte Wurst anstelle von Andouille, wenn Sie es nicht finden können.
- Wenn Sie Andouille von einer guten Metzgerei bekommen, wird es scharf.
- Wenn Sie Johnsonville verwenden, ist es überhaupt nicht sehr scharf., Wenn Sie also scharf mögen, möchten Sie vielleicht rote Pfefferflocken und ein paar Spritzer Cayennepfeffer oder eine scharfe Sauce hinzufügen
Wenn Sie dieses cremige Cajun Garnelen und Wurst Pasta Rezept lieben, probieren Sie dieses authentische New Orleans Cajun Gumbo ODER diese New Orleans Barbeque Garnelen!
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Zutaten
- 12 Unzen ungekochte Nudeln (ich habe Fettuccine verwendet)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 lb Andouille Wurst
- 1 Pfund große Garnelen(Dafür habe ich gefroren deveined.,li>
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 15 Unzen Dose zerdrückte Tomaten
- 1 1 1/2 Tasse Sahne
- 1/4 Tasse Parmesan
- 2 Esslöffel Cajun-Gewürz, hausgemacht oder im Laden gekauft (geteilt mit einer Prise, um die Garnelen zu würzen)
- 1 Teelöffel frischer Thymian oder 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
- Salz und frischer rissiger schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Anleitung
- Kochen Sie die Fettuccine gemäß der Packungsanleitung und halten Sie sie warm.,
- Schneiden Sie die Wurst in 1/4 „-1 / 2“ chunk Größe leicht diagonal. Garnelen mit Salz und Pfeffer und einer Prise Cajun würzen.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Paprika. Wenn die Zwiebel fast durchscheinend ist, fügen Sie etwa 3 Minuten Knoblauch hinzu. Entfernen und beiseite stellen.
- Wurst zu braun hinzufügen und beiseite stellen. Gießen Sie überschüssiges Fett etwa 1 Esslöffel, fügen Sie die Garnelen und kochen, bis rosa, gewellt und gekocht durch, etwa 2 Minuten pro Seite, dann auf einen Teller übertragen.,
- Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu, rühren und kratzen Sie alle braunen Stücke vom Boden der Pfanne. Fügen Sie zerdrückte Tomaten, Zucker, restliches Cajun-Gewürz, Thymian und schwere Sahne hinzu und lassen Sie es dann köcheln.
- Einmal köcheln lassen, Parmesan dazugeben und in die Sauce rühren, noch ein paar Minuten köcheln lassen und abschmecken, wenn die Sauce zusätzliches Salz oder Pfeffer benötigt.
- Wenn Sie direkt aus der Pfanne servieren, Nudeln einrühren und mit Garnelen, Wurst und Petersilie belegen. Abhängig von der Größe Ihrer Pfanne goss ich die Nudeln in eine Servierschale und garniert mit der Sauce, Garnelen, Wurst und bestreut die gehackte Petersilie.,
– Ernährung Informationen
Ausbeute 6 Serving Size 1
Menge Pro Portion Kalorien 903Total Fett 58gSaturated Fett 24gTrans Fett 1gUnsaturated Fett 27gCholesterol 282mgSodium 2919mgCarbohydrates 58gFiber 4gSugar 11gProtein 39g
Ernährung Daten zur Verfügung gestellt worden und berechnet Nutritionix, und sollte nur verwendet werden als eine Allgemeine Richtlinie. Diese Informationen werden mit freundlicher Genehmigung bereitgestellt und es gibt keine Garantie dafür, dass die Informationen vollständig korrekt sind.
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