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Wie Sie in letzter Zeit mit dieser Reihe von Beiträgen feststellen können, ist mexikanisches Essen in unserem Haus eine große Sache. Mein Mann und meine Tochter lieben es einfach und sie fragen mindestens einmal pro Woche danach – wenn nicht mehr., Cheesy Refried Bohnen sind eine beliebte Beilage oder sogar eine Party Art Snack in unserem Haus. Fußballsaison wäre einfach keine Fußballsaison ohne eine Charge dieser Bohnen, die sich in unserem Crock Pot erwärmen. Ernsthaft lecker.
Die Basis meiner Cheesy Refried Beans beginnt mit meinen hausgemachten Pinto Beans. Mahlzeiten von Grund auf neu zu machen ist mir wichtig und es ist ein Lebensstil, an den wir uns gewöhnt haben. Wenn Sie möchten, können Sie auch mit einer hochwertigen Dosen Pinto Bean oder Refried Bean beginnen. Es liegt ganz bei dir., Achten Sie darauf, vollständig abtropfen zu lassen und spülen Dosen ganze Pinto Bohnen, um das überschüssige Salz zu entfernen.
Nach dem Hinzufügen einiger Gewürze und hausgemachter Enchilada-Sauce und dem Mischen mit meinem Tauchmixer verwandeln sich meine hausgemachten Pinto-Bohnen in köstliche Bohnen. Wir verwenden refried Bohnen in allen Arten von Rezepten, aber dieses Rezept ist besonders ansprechend, weil es eine Beilage ist, die als Vorspeise verdoppeln kann. Spieltag? Cinco de Mayo? No problemo! Diese köstliche Seite macht auch ein tolles warmes Bad! Oh ja, das muss man lieben!, Wenn Sie mit den getrockneten Bohnen beginnen, ist es auch sehr sparsam.
anschauen Käse Strecke! Yummm. Was ist Ihre Lieblings-Spiel Tag oder Cinco de Mayo-Rezept? Schauen Sie sich diese Rezepte an:
- Hausgemachte Refried Bohnen
- Hausgemachte Pinto Bohnen
Cheesy Refried Bohnen
Optional Garnishes
- ▢ Diced jalapenos
- ▢ sour cream
- ▢ Cheddar cheese
- ▢ diced sweet onions
- ▢ chopped fresh cilantro
- ▢ diced fresh tomatoes
Instructions
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Preheat the oven to 350 degrees F.,
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Erhitzen Sie etwas Butter in einer 9 bis 12 “ Gusseisen-oder ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie die Paprika und Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, ungefähr 4 Minuten. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie eine weitere Minute. Fügen Sie die refried Bohnen in die Pfanne und rühren zu kombinieren. Kochen, bis sie erwärmt und leicht zu rühren, etwa 4 Minuten. Dann fügen Sie die enchilada-Sauce und rühren zu kombinieren. Gewürze anpassen und nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen. Top mit 1-1/2 Tassen Käse und mischen zu kombinieren. Mit dem reservierten Käse belegen und in den Ofen stellen.,
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Backen, bis der Käse geschmolzen ist und gerade beginnt, zu Braun, etwa 20 Minuten.
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Oberteil mit optionalen Beilagen. Warm servieren.
Hinweise
Ernährungsinformationen werden mit freundlicher Genehmigung bereitgestellt und stammen aus der USDA Food Database.
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