Eine Charge davon zum Frühstück aufzuschlagen ist immer eine gute Idee!
Wochenenden sind eine großartige Zeit zum Entspannen, aber wir alle wissen, dass sie auch eine gute Zeit sind, um Dinge zu erledigen, und für uns bedeutet das oft, ein wenig Vorbereitung für die kommende Woche zu machen. Wir möchten ein paar Gegenstände bereit haben, damit jeder pünktlich und gefüttert aus dem Haus kommen kann., Unser Blueberry Buttermilk Breakfast Bake ist nur eines dieser Rezepte, die wir für einen Wochenend-Brunch oder an Deck als Grab-and-Go-Frühstück oder Snack mitnehmen können. Sicher, wir könnten eine Menge Blaubeermuffins aufschlagen, aber manchmal macht es Spaß, diese Routine zu ändern und etwas anderes zu tun.
Buttermilch ist eine erstaunliche Zutat, um Backwaren hinzuzufügen., Der Säuregehalt der Milch reagiert mit Backpulver, was zur Bildung von Blasen führt. Diese Blasen bringen leichtere und flauschigere Textur zu einem gebackenen gut. Nun zu den guten Sachen: Ein Teil der Freude am Backen besteht darin, mit denen zu teilen, die uns wichtig sind, und dies ist auch ein großartiges Gericht, das Sie teilen können, insbesondere als Teil eines Pflegepakets für Freunde und Familie. Es ist immer schön, etwas Hausgemachtes zu bekommen, besonders wenn es sich um eine Mahlzeit oder einen Leckerbissen handelt, den Sie nicht kochen müssen!,
– Blaubeer-muffins treffen Heidelbeere Pfannkuchen in diesem super leckeren Frühstück Backen. Es ist so einfach, morgens auf ein einfaches Stück Toast oder eine Schüssel Müsli zurückzugreifen – in der Tat ist es wahrscheinlich einfacher, das Frühstück ganz auszulassen. Wir wollen sicherstellen, dass jeder mit etwas im Bauch aus dem Haus kommt, um den Tag zu beginnen., Wenn es nicht genug Zeit gibt, Speck und Eier zu peitschen, können wir zusammen mit einem Glas Milch oder einer Tasse Kaffee auf ein Stück unseres super leckeren Blaubeerbackens zurückgreifen, um uns in Bewegung zu bringen.
Buttermilch Heidelbeere Frühstück Backen
Dient 12-16
1 stunde
Zutaten
- 2 Tassen Allzweckmehl, geteilt
- 2 Tassen frische Blaubeeren
- 1 Tasse Zucker, plus extra zum Bestreuen von Kuchen
- 1/2 Tasse Buttermilch
- 1/2 Tasse (1 Stock) ungesalzene Butter, erweicht
- 1 Zitrone, geschmort
- 1 großes Ei, Raumtemperatur
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel koscheres Salz
Zubereitung
- Ofen auf 350 ° F vorheizen und eine quadratische Auflaufform leicht mit Butter oder Antihaftspray einfetten.,
- In einer mittelgroßen Schüssel 1 3/4 Tassen Mehl, Backpulver und Salz verquirlen.
- In einer großen Schüssel oder Mixer, Sahne zusammen Butter und Zucker und Zitronenschale für 3-5 Minuten, oder bis flauschig und in der Farbe aufgehellt.
- Ei und Vanilleextrakt zugeben und weiter schlagen, bis sie eingearbeitet sind.
- Beginnen Sie mit der Flüssigkeit und fügen Sie abwechselnd Buttermilch-Mehl-Mischung hinzu, bis alles nur noch kombiniert ist.
- Werfen blaubeeren in restlichen 1/4 tasse mehl, bis beschichtet, dann falten blaubeeren in teig.,
- Teig in gefettete Auflaufform gießen, dann mit 1-2 EL Zucker bestreuen.
- Ort backform in ofen und backen für 40 minuten,oder bis zahnstocher eingesetzt in der mitte kommt sauber.
- Schale aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen. Genießen!
Rezept angepasst von Alexandra Cooks
SKM: Platzhalter unter dem Inhalt
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