Bacon Egg Cups sind ein köstliches Rezept zum Servieren zum Frühstück, Brunch oder Snack! Groß, um für eine Menge zu machen oder voraus zu machen und für geschäftige Morgen aufzuwärmen!
Oh Güte, Freunde. Habe ich einen Leckerbissen für Sie! Diese Speck-Eierbecher lassen sich so leicht zusammenstellen und eignen sich genauso perfekt zum Servieren einer Gruppe wie für zwei Personen! Aber ich mache sogar gerne große Chargen davon, um mich für geschäftige Morgen aufzuwärmen.,
Der rauchige Geschmack vom Speck vermischt mit dem Parmesankäse und die Cremigkeit des Eies sind eine mächtige köstliche Kombination, die wir absolut lieben! Und diese Frische von der grünen Zwiebel nimmt sie einfach über die Spitze!
Mein Rezept unten ist für sechs Speckeierbecher, aber Sie können dieses Rezept auf die Nummer skalieren, die Sie von eins bis unendlich benötigen!
So mache ich sie.,
Ich koche meinen Speck etwa 5 Minuten lang und ordne dann die Speckscheiben an den Rändern der Vertiefungen in einer Muffinpfanne an. Auf diese Weise werden Ihr Speck und Ihre Eier genau in der richtigen Menge gekocht, sobald Sie Ihre Eier in die Muffinpfanne geben. Dies ermöglicht auch, dass viele Specktropfen gerendert werden, so dass sie nicht Teil Ihrer fertigen Speckeierbecher sind.,
Dann knacken Sie ein ei in ei Speck gewickelt Einzug in die muffin-Pfanne.
Wiederholen Sie, bis alle gefüllt sind. Dann mit Parmesankäse bestreuen und zu Ihrer bevorzugten Konsistenz für Ihre Eier backen. Etwa 13 Minuten ähneln einem weich gekochten Ei (etwas flüssig) und 15 Minuten oder mehr ergeben eine hart gekochte Eikonsistenz., Wenn ich sie für eine spätere Mahlzeit wieder aufwärmen lasse, höre ich nach 13 Minuten auf, damit sie beim Aufwärmen nicht verkocht werden.
Sobald sie gebacken sind, entferne ich sie mit einem Silikonlöffel aus der Muffinpfanne und bedecke sie mit Salz, Pfeffer und den gehackten Frühlingszwiebeln.
Wie zu Machen Vor und Speichern Speck Ei Tassen
Zu machen vor, backen die ei tassen für 13 minuten wie verwiesen. Etwas abkühlen lassen und dann in einen luftdichten Behälter geben.,
Bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn bereit zu dienen, erhitzen, Top mit Salz, Pfeffer, und grüne Zwiebeln und servieren.
Hier ist mein Rezept für Speckeierbecher. Ich hoffe du liebst sie auch!
Speck-Ei-Tassen Rezept
Ingredients
- 6 slices thick cut bacon
- 6 large eggs
- 2 tablespoons grated Parmesan cheese
- kosher salt and black pepper to taste
- 2 tablespoons chopped green onions
Instructions
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Preheat oven to 375ºF., Muffinpfanne mit Antihaft-Kochspray besprühen und beiseite stellen.
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Speck bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten kochen. Entfernen Sie den Speck, bevor er vollständig gekocht ist, und trocknen Sie ihn auf einem mit Papierhandtuch ausgekleideten Teller.
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Ordnen Sie jede Scheibe Speck um den Rand jedes Muffinbechers an und erstellen Sie einen Kreis um den Rand.
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Ein Ei in jede mit Speck umwickelte Muffinschale geben und mit Parmesan bestreuen. Backen Sie 13-16 Minuten, basierend auf Ihrer Präferenz für die Eikonsistenz., Nach 13 Minuten wird das Eigelb weicher gekocht und nach 16 Minuten mehr hartgekochte Konsistenz.
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Nehmen Sie jede Tasse mit einem Löffel aus der Muffinpfanne und servieren Sie sie mit einer Prise Salz, Pfeffer und den grünen Zwiebeln.
Hinweise
Nutrition Information
Enjoy!
Robyn xo
