Auf eine vegane ernährung (oder jede diät), es ist nicht nur genug zu erreichen ihre protein anforderungen, aber es ist auch wichtig, sie sind essen genug von jeder der verschiedenen aminosäuren.
Aminosäuren sind die Bausteine des Proteins. Es gibt 20 Aminosäuren, von denen 11 der Körper durch die verzehrte Nahrung herstellen kann. Die restlichen 9 Aminosäuren müssen über die Diät konsumiert werden. Diese 9 Aminosäuren werden als essentielle Aminosäuren bezeichnet.,
Lysin ist eine dieser essentiellen Aminosäuren und es ist eine, die am schwersten durch eine pflanzliche Ernährung zu bekommen ist. Es ist wichtig sicherzustellen, dass Sie genug essen, ein Mangel kann nicht sofort bemerkt werden, aber mit der Zeit kann es zu gesundheitlichen Problemen führen.
Denken Sie daran, dass eine Person ihren Proteinbedarf decken kann,aber nicht ihren Aminosäurebedarf. Beispielsweise könnte eine Person ihren Proteinbedarf decken, indem sie zehn Tassen braunen Reis isst. Sie würden jedoch ihren Lysin-Aminosäurebedarf nicht erreichen. Brauner Reis ist nicht reich an Lysin.
Warum Ist Lysin Wichtig?,
- Spielt eine Rolle bei der Bildung von Kollagen, einer Substanz, die für Knochen und Bindegewebe einschließlich Haut, Sehnen und Knorpel wichtig ist.
- Es hilft dem Körper, Carnitin zu produzieren, was wichtig ist, um Fett für Energie zu verwenden.
- Es hilft Ihrem Körper, Kalzium, Zink und Eisen aufzunehmen.
Defizite können Müdigkeit, Schwindel, Muskelabbau, Unruhe, Konzentrationsschwäche, rote Augen und Osteoporose umfassen.
Wie viel Lysin Brauchen Wir?
Ein Erwachsener benötigt ungefähr 38 mg Lysin pro 1 kg Körpergewicht.,
Unten sind einige lysin reiche lebensmittel:
Tempeh:
- Tempeh ist eine fermentierte soja produkt aus sojabohnen. Es ist gut für Ihren Verdauungstrakt aufgrund der Gärung. Es hat einen nussigen Geschmack und kann in Pommes Frites und Salaten verwendet werden.
- 100 Gramm Tempeh liefern etwa 18,2 Gramm Protein und 800 mg Lysin (1).
Linsen:
- Linsen sind die schnellsten Hülsenfrüchte, die aus dem Trockenen gekocht werden können, was sie bequem macht. Fügen Sie sie zu Currys, Suppen und Eintöpfen hinzu.
- 100 Gramm oder 1/2 Tasse gekochte Linsen liefern etwa 7,3 Gramm Protein und 530 mg Lysin (2).,
Kichererbsen:
- Kichererbsen sind eine weitere vielseitige Hülsenfrucht. Sie können in Currys, Suppen, Eintöpfen, Dips und Snacks verwendet werden.
- 136 Gramm 1/2 Tasse gekochte Kichererbsen liefern etwa 6 Gramm Protein und 400 mg Lysin (3).
Quinoa:
- Quinoa enthält alle essentiellen Aminosäuren. Es ist das einzige Getreide (aber technisch gesehen ein Samen), das es zu einem vollständigen Protein macht. Es kann auf verschiedene Arten verwendet werden, einschließlich zum Frühstück, in Pommes Frites und in Salaten.
- 185 Gramm oder 1 Tasse gekochte quinoa enthält etwa 8.,1 Gramm protein und 442 Gramm Lysin (4).
Haferflocken:
- Haferflocken sind billig und einfach und machen sie zu einem veganen Grundnahrungsmittel.
- 45 Gramm oder 1/2 Tasse ungekochter Hafer enthält etwa 5,6 Gramm Protein und 242 mg Lysin (5).
Kürbiskerne:
- Kürbiskerne sind ein weiteres veganes Muss. Obwohl sie eine fantastische Proteinquelle sind, sind sie auch reich an Zink und Eisen. Kürbiskerne können zu Smoothies, Salaten und Brei hinzugefügt werden.
- 1/4 Tasse Kürbiskerne enthält etwa 8 Gramm protein und 360 mg Lysin (6).,
Sojamilch:
- Sojamilch hat slighty nussigen geschmack, es funktioniert gut mit kaffee, Smoothies und backwaren. Es ist oft auch mit Kalzium angereichert.
- 1 Tasse Sojamilch enthält etwa 7,9 Gramm Protein und 320 mg Lysin (7).
Erbsenproteinpulver:
- Echte Lebensmittel sind immer besser als Pulver. Aber manchmal übertrumpft die Bequemlichkeit. Erbsenprotein kann zu Smoothies, Hafer und Backwaren hinzugefügt werden.
- 1 Portion ist ungefähr 20 Gramm Protein und 1600 mg Lysin.,
Zusammenfassung
Es ist leicht genug, um zu erfüllen, Ihre Lysin Anforderungen, wenn Sie verstehen, was sind die Lebensmittel besser. Das Verständnis der Grundlagen und das Erlernen einiger einfacher Tipps erleichtern das Zusammenstellen von Mahlzeiten erheblich.
- Essen Sie jeden Tag genug Kalorien. Wenn Sie über einen Tag nicht genug essen, werden Sie Ihre Nährstoffziele nicht erreichen, egal ob es sich um Protein oder etwas anderes handelt.
- Konsumieren Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln und enthalten Sie täglich zwei Portionen Hülsenfrüchte.
Elizabeth ist selbst Veganerin, seit 2013., Deshalb lebt und atmet sie Pflanzennahrung. Für eine Beratung, um sicherzustellen, dass Sie das Richtige für Ihre Gesundheit tun, können Sie direkt online buchen, alternativ kontaktieren Sie Elizabeth direkt.