Rosmarin hat eine Reihe möglicher gesundheitlicher Vorteile.
Antioxidantien und entzündungshemmende Verbindungen
Rosmarin ist eine reiche Quelle von Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen, von denen angenommen wird, dass sie das Immunsystem stärken und die Durchblutung verbessern.,
Laborstudien haben gezeigt, dass Rosmarin reich an Antioxidantien ist, die eine wichtige Rolle bei der Neutralisierung schädlicher Partikel spielen, die als freie Radikale bezeichnet werden.
Verbesserung der Verdauung
In Europa wird Rosmarin häufig zur Behandlung von Verdauungsstörungen eingesetzt. Tatsächlich hat die deutsche Kommission E Rosmarin zur Behandlung von Verdauungsstörungen zugelassen. Es ist jedoch anzumerken, dass es derzeit keine aussagekräftigen wissenschaftlichen Beweise für diese Behauptung gibt.,
Verbesserung des Gedächtnisses und der Konzentration
Laut Untersuchungen, die in therapeutischen Fortschritten in der Psychopharmakologie beschrieben wurden, kann das Aroma von Rosmarin die Konzentration, Leistung, Geschwindigkeit und Genauigkeit einer Person verbessern und in geringerem Maße ihre Stimmung.
Neurologischer Schutz
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Rosmarin auch gut für Ihr Gehirn sein kann. Rosmarin enthält eine Zutat namens Carnosinsäure, die Schäden durch freie Radikale im Gehirn abwehren kann.
Einige Studien an Ratten haben gezeigt, dass Rosmarin für Menschen mit einem Schlaganfall nützlich sein kann., Rosmarin scheint vor Hirnschäden zu schützen und könnte die Genesung verbessern.
Verhindern Sie die Alterung des Gehirns
Einige Studien haben vorgeschlagen, dass Rosmarin erheblich dazu beitragen kann, die Alterung des Gehirns zu verhindern. Die therapeutische Fähigkeit von Rosmarin zur Vorbeugung von Alzheimer ist vielversprechend, es sind jedoch weitere Studien erforderlich.
Krebs
In onkologischen Berichten veröffentlichte Untersuchungen ergaben, dass „roher ethanolischer Rosmarinextrakt (RO)“ die Ausbreitung von menschlichen Leukämie-und Brustkarzinomzellen verlangsamte.,“
Eine weitere Studie, die in Bioscience, Biotechnologie und Biochemie veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass Rosmarin als entzündungshemmendes und tumorhemmendes Mittel nützlich sein könnte.
Ein im Journal of Food Science veröffentlichter Bericht ergab auch, dass die Zugabe von Rosmarinextrakt zu Hackfleisch die Bildung von krebserregenden Wirkstoffen reduziert, die sich während des Kochens entwickeln können.
Schutz vor Makuladegeneration
Eine in der Fachzeitschrift Investigative Ophthalmology veröffentlichte Studie & Visual Science unter der Leitung von Dr. Stuart A. Lipton, Ph. D., und Kollegen am Sanford-Burnham Medical Research Institute haben gezeigt, dass eine Carnosinsäure, die ein Hauptbestandteil von Rosmarin ist, die Augengesundheit erheblich fördern kann.
Dies könnte klinische Anwendungen für Erkrankungen der äußeren Netzhaut haben, wie altersbedingte Makuladegeneration-die häufigste Augenkrankheit in den Vereinigten Staaten.