Die beeindruckendsten gesundheitlichen Vorteile von Arrowroot sind seine Fähigkeit, Wachstum und Entwicklung zu fördern, die Verdauung zu verbessern, den Stoffwechsel anzukurbeln, Magenprobleme zu lindern, Gewichtsverlust zu fördern, Geburtsfehler zu verhindern und Harnwegsinfektionen zu behandeln. Darüber hinaus fördert es auch die Gesundheit von Mund, Haut und Haaren.
Was ist Pfeilwurz?
Pfeilwurzel ist technisch gesehen keine Pflanze für sich, sondern eine Art pulverförmige Stärke, die leicht aus den Wurzeln oder Rhizomen der Pflanzenfamilie Marantaceae gewonnen werden kann., Diese Stärke mit hoher Nährstoffdichte war für eine Reihe indigener Kulturen, die mehr als 7,000 Jahre alt sind, sehr wertvoll.
Pfeilwurzelpulver, auch als Pfeilwurzelmehl oder Pfeilwurzelstärke bekannt, kann eine gesündere Alternative zu den üblichen Kochzutaten für Brot, Nudeln und Kuchen sein. Im Allgemeinen wird Pfeilwurzelmehl als Ersatz für Maisstärke als gesündere Alternative verwendet. Es ist auch glutenfrei, was es heute mit der steigenden Inzidenz von Zöliakie in vielen Ländern umso wertvoller macht.,
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Nutrition Facts
Pfeilwurz ist eine reiche Quelle von Kohlenhydraten, B-Vitaminen und Mineralien wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Natrium und Phosphor. Es enthält auch Spuren von Zink und Eisen sowie Vitamin B1 und B6. Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren finden sich auch in vernachlässigbaren Mengen darin. Darüber hinaus enthält es Fasern und einige Proteine und Lipide.
Gesundheitliche Vorteile von Arrowroot
Schauen wir uns die vielen gesundheitlichen Vorteile von Arrowroot genauer an.,
Bessere Verdauung
Ballaststoffe sind einer der wichtigsten Teile unseres Verdauungsprozesses, da sie die Nahrung effizient durch den Darm bewegen und gleichzeitig die Aufnahme von Nährstoffen stimulieren. Es kann Probleme von Verstopfung und Durchfall beseitigen. Schließlich können Ballaststoffe helfen, überschüssiges Cholesterin zu beseitigen und die kardiovaskuläre Gesundheit weiter zu fördern. Pfeilwurzel enthält hohe Mengen an Ballaststoffen und kann auch bei Durchfall helfen.,
Verbesserte Herzgesundheit
Die signifikanten Kaliumspiegel in Arrowroot bedeuten, dass es sich um eine bestimmte Verteidigungslinie gegen Herzprobleme handeln kann. Kalium ist ein Vasodilatator, was bedeutet, dass es die Spannung in den Blutgefäßen und Arterien entspannt, wodurch der Blutdruck gesenkt und das Risiko von Atherosklerose, Herzinfarkten und Schlaganfällen verringert wird. Kalium ist auch als kognitiver Verstärker bekannt und fördert den Fluss von sauerstoffreichem Blut zum Gehirn.,
Sicher für Säuglinge
Der stärkehaltige Gehalt und der milde Geschmack von Pfeilwurz machen es zu einer sicheren Zutat in Babynahrung, einschließlich Kinderkrankheiten für Babys. Es birgt wenig bis gar kein Allergierisiko und ist idealerweise ein zahnfleischberuhigendes Lebensmittel.
Bekämpft das Salmonellenvirus
Es bekämpft verschiedene lebensmittelbedingte Krankheitserreger wie das Salmonellenvirus und bereitet das Abwehrsystem des Körpers gegen verschiedene Krankheiten und Störungen vor. Forscher haben die antibakterielle Wirkung der Verwendung von Pfeilwurzeltee-Extrakten auf Suppen gezeigt.,
Niedrigere Geburtsfehler
Ein bestimmtes Mitglied der B-Familie von Vitaminen ist Folsäure, und es ist in hohen Mengen in Pfeilwurzel gefunden. Studien haben gezeigt, dass Folat für werdende Mütter wichtig ist, da es helfen kann, Neuralrohrdefekte bei ihrem ungeborenen Kind zu verhindern. Folat ist auch ein wichtiger Faktor für die DNA-Synthese und die gesunde Zellteilung, wodurch eine schnelle Heilung und ein gesundes Wachstum gefördert werden.,
Reduzierte Magenprobleme
Die Zöliakie scheint die neue globale Pandemie zu sein, und da die Zahlen weltweit weiter steigen, suchen die Menschen nach einer glutenfreien Alternative zu traditionellen Stärken und Weizen. Arrowroot ist eine glutenfreie Substanz, die in den letzten Jahren sehr beliebt ist, da sie Magen-Darm-Beschwerden, Schmerzen und Gefahren vorbeugen kann, denen sich Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit täglich stellen müssen.
Wachstum und Entwicklung
Pfeilwurzel enthält eine gute Menge an Protein., Durch die Erhöhung unserer Nahrungsaufnahme von pflanzlichen Proteinen, die leichter zu verarbeiten sind als tierische Proteine, können wir ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung garantieren.
Weight Loss
Arrowroot ist extrem kalorienarm im Vergleich zu anderen Stärken wie Yams, Kartoffeln oder Maniok. Aus diesem Grund können Menschen, die versuchen, auf Diät zu bleiben, komplexe Kohlenhydrate und eine Fülle von Nährstoffen sowie eine gesunde Dosis Ballaststoffe erhalten, die den Wunsch nach Snacks zwischen den Mahlzeiten beseitigen können., Arrowroot füllt Sie und gibt Ihnen die Mineralien und Vitamine, die Ihr Körper braucht.
Hautpflege
Es ist ein natürliches schweißabsorbierendes Mittel, das daher in Kosmetika und Pulvern verwendet wird. Seine topische Anwendung hilft auch bei der Heilung von Hautunreinheiten, Hautausschlägen und anderen Wunden.
Behandelt Fußpilz
Fußpilz ist eine häufige Hautinfektion der Füße, die durch Pilze verursacht wird. Sie können Pfeilwurzelpulver verwenden, um diese Infektion zu behandeln, indem Sie es auf das betroffene Gebiet auftragen. Das Pulver hat die Fähigkeit, Feuchtigkeit und Schweiß aufzunehmen, was das Wachstum und die Ausbreitung des Pilzes erschwert.,
Haarpflege
Pfeilwurzelpulver wird von vielen auch als Trockenshampoo verwendet. Seine feuchtigkeitsabsorbierende Fähigkeit ist nützlich, um die Fettigkeit im Haar zu reduzieren.
Behandelt Harnwegsinfektionen
Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Pfeilwurzel helfen bei der Heilung von Blasenentzündungen und Harnwegsinfektionen (UTIs). Ärzte empfehlen ihre Einnahme jenen Frauen, die häufigen Infektionen ausgesetzt sind.
Steigern Sie die Immunität
Die essentiellen Mineralien in Arrowroot sind sehr gut gegen Schwäche, Müdigkeit und kognitive Störungen., Es fördert auch die Sauerstoffversorgung der Organsysteme und Extremitäten Ihres Körpers, was Ihr Energieniveau steigern kann.
Verbesserter Stoffwechsel
Die hohe Konzentration von Vitamin B in der Pfeilwurzel macht es zu einer wichtigen enzymatischen und metabolischen Substanz. Die B-Vitamin-Familie ist sehr wichtig bei der Regulierung von Prozessen im ganzen Körper, von der hormonellen Freisetzung bis zum zirkadianen Rhythmus, was bedeutet, dass Sie niemals einen Mangel in dieser Abteilung wollen! Die reichhaltige Quelle an Kalziumasche, die darin enthalten ist, ist auch für die Aufrechterhaltung des Säure-Alkali-Gleichgewichts im Körper von entscheidender Bedeutung.,
Mundgesundheit
Pfeilwurzel ist ein beliebtes traditionelles Mittel gegen entzündetes, schmerzhaftes Zahnfleisch und Wunden im Mund. Dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften wirkt es lindernd und beruhigend.
So kaufen Sie & Store
- Kaufen: Arrowroot ist als Pulver in seiner Standardform erhältlich und wird im Handel als Arrowroot-Mehl bezeichnet. Es wird durchscheinend, geruchlos und geleeartig, wenn es zu gekochtem Wasser gegeben wird., Achten Sie beim Kauf in Supermärkten darauf, die Echtheit zu überprüfen, da billigere Marken sie mit Substanzen wie Maisstärke, Tapioka, Kartoffelpulver usw. verfälschen können.
- Lagerung: nicht im Kühlschrank lagern es. Lagern Sie es an einem kühlen und trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit.,altert und trinkt es, um Linderung von Mund-und Zahnfleischschmerzen zu erhalten
Landwirtschaftliche Anwendungen
- Das Rhizom kann zu Kompost befruchtet werden
- Die Spitze und die Blätter werden als Futter für Hühner, Schweine und Ziegen verwendet
Herstellungszwecke
- Sauce Verdickungsmittel
- Verdickungsmittel in Säuglingsformel
- Blätter können als biologisch abbaubare Platten verwendet werden
- Natürliches Deodorant
- Kosmetik
- Ersetzt Weizen in verschiedenen glutenfreien Produkten
Serviertipps
Sie können es roh, geröstet, gekocht oder gedünstet essen, ohne die Potenz und Nährstoffe zu verlieren., Hier sind ein paar schnelle Serviertipps:
- Bereiten Sie knusprige Pommes frites zu, indem Sie Kartoffeln in Salzpfeffer und Pfeilwurzelpulver eintauchen und braten
- Es kann durch Eier als Bindemittel ersetzt werden
- Verwenden Sie es als Lebensmittelverdicker für eine bessere Konsistenz
- Mischen Sie dieses Mehl, um Gebäck, Keksen und Keksen bessere Formen zu verleihen
Vorsicht: Beim Verzehr von Pfeilwurzel ist Vorsicht geboten, um Durchfall zu lindern. Weil eine übermäßige Einnahme oder der Verzehr zusammen mit anderen Arzneimitteln Verstopfung verursachen kann. Ansonsten ist keine Gefahr oder Toxizität für Pfeilwurzeln bekannt.