Eier
Ich bin besessen von Eiern. Sie sind so vielseitig, und wenn Sie sie jederzeit in Ihrem Kühlschrank haben, ist Ihnen zu jeder Tageszeit eine Mahlzeit garantiert. Scramble zwei zum Frühstück, hart kochen sie oben auf einem Salat zum Mittagessen, oder werfen Sie ein Spiegelei auf ein einfaches Abendessen wie Avocado Toast.,
Spinat
Ich habe immer das Gefühl, dass etwas fehlt, wenn ich keinen Spinat zur Hand habe. Es ist billig und mild schmeckend, und es kann in fast alles für zusätzliche Nährstoffe geworfen werden. Ich verwende Spinat in einem schnellen Omelett zum Frühstück, als Basis für einen Salat zum Mittagessen und als verwelktes Grün in Nudeln zum Abendessen.,
Äpfel
Das Auffüllen von Äpfeln ist meine bevorzugte Methode, um sicherzustellen, dass ich esse genug Obst. So sehr ich frische Beeren liebe, sie sind nicht so billig und sie werden ziemlich schnell schimmelig, also kaufe ich sie nicht wöchentlich. Wenn Sie Ihre Äpfel eine Woche nicht fertig haben, sind sie am nächsten Tag immer noch gut und der perfekte Morgen-oder Nachmittagssnack.,
Parmesankäse
Ich bin fest davon überzeugt, dass Parmesankäse alles besser macht. OK, vielleicht kein Dessert, aber etwas Herzhaftes. Ich bin ein ernsthafter Käseliebhaber, und ich werde gelegentlich verschiedene Arten wie Ziegenkäse oder Gruyere kaufen, aber Parmesan ist das Grundnahrungsmittel, das ich zu allen Zeiten habe.,
Es könnte ein Tag kommen, an dem ich mich entscheide, eine Erwachsene zu sein, die keine Pasta in ihre wöchentliche Routine integriert, aber heute ist nicht dieser Tag. Pasta ist immer in meiner Speisekammer: Normalerweise eine lange Art wie Linguine, manchmal eine kleine Art wie Orzo und manchmal eine gesündere Version wie Vollkorn-oder Braunreisnudeln., Egal welche Art Sie haben, es ist das perfekte Abendessen Grundnahrungsmittel, weil Sie fast alles (zufälliges Gemüse und gefrorenes Huhn) hineinwerfen können, um eine Mahlzeit zu machen.
Schau dir das an!
Pop Quiz
Knoblauch und frische Kräuter
Wie Parmesankäse denke ich, dass Knoblauch eine dieser Zutaten ist, die einfach alles besser schmecken lässt., Sie denken vielleicht nicht an Knoblauch und frische Kräuter wie Thymian und Basilikum als Dinge, die Sie jede Woche kaufen möchten, aber ein wenig von diesen Essentials geht einen langen Weg. Ihre milden Hühnchen – oder Nudelgerichte schmecken so viel besser und es ist wenig Aufwand oder Geld erforderlich.
Ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust
Es gibt einen Grund, warum Ihr mom hatte diese die ganze Zeit zur Hand., Wenn Sie für ein oder zwei kochen, dauert ein Paket, das Sie im Supermarkt kaufen, mehrere Mahlzeiten, und es ist großartig, es in Ihrem Kühlschrank zu haben, um es für ein schnelles Abendessen zu verwenden. Der beste Teil ist, wenn Sie nicht alles verwenden, können Sie den Rest einfrieren und auftauen, wann immer Sie es als nächstes brauchen. Hähnchenbrust kann langweilig werden, aber es gibt jede Menge leckere Rezepte, die Sie ausprobieren können. Hier ist eine supereinfache: Beträufeln Sie ein ofenfestes Gericht mit Olivenöl, würzen Sie beide Seiten der Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer, drücken Sie den Saft einer Zitrone darüber und fügen Sie ein paar Zweige Thymian hinzu., Backen Sie in einem 400ºF Ofen für 20-30 Minuten oder bis durch gekocht. Es ist Abendessen plus Reste zum Mittagessen!
Zitronen
Zitronen fügen Rezepten so viel Geschmack hinzu, dass sie ein Grundnahrungsmittel sind, das ich kann nicht ohne gehen. Verwenden Sie den Saft (und die Schale, auch wenn Sie keine Mikroplane haben) in einer einfachen hausgemachten Vinaigrette, fügen Sie ihn zu Fleisch und Fisch hinzu oder fügen Sie ihn einfach zu heißem Wasser hinzu, um eine würzige Verdauungshilfe zu erhalten.,
Gemüse zum Braten
Brokkoli, Spargel, Rosenkohl, Karotten oder was auch immer zum Verkauf steht: Ich kaufe immer ein oder zwei Bündel frisches Gemüse, um es Salaten hinzuzufügen oder als Beilage zum Abendessen zu haben. Ich weiß, es ist frustrierend, Produkte zu kaufen und es schlecht gehen zu lassen, bevor Sie es verwenden, also halten Sie sich an eine kleine Menge, von der Sie wissen, dass Sie sie verbrauchen werden.,
Gefrorener Fisch
Sie müssen keinen Fisch vom Metzger kaufen, wenn Sie ein Budget haben. Das gefrorene Zeug ist billiger und Sie müssen sich keine Sorgen machen, es innerhalb von ein oder zwei Tagen nach dem Kauf zu verwenden. Ich habe immer gefrorenen Lachs in meinem Gefrierschrank, und es ist eine gute Option für ein schnelles und einfaches Abendessen.,
Kaffee
Haben Sie realisiert, wie teuer tägliche Kaffeeläufe werden können? Deshalb kaufe ich immer eine Tüte Kaffee aus dem Supermarkt und mache es jeden Morgen.,
Kichererbsen und andere Bohnen in Dosen
Bohnen in Dosen sind so eine gute und billige Art und Weise zu machen sicher, Sie bekommen genug Protein, ohne zu viel Geld für Fleisch auszugeben. Ich liebe es, Kichererbsen für einen Snack zu rösten, schwarze Bohnen zu einem Salat oder Reis hinzuzufügen oder cremige Cannellini-Bohnen in Nudelgerichten zu verwenden. Wenn Sie Kichererbsen zur Hand haben, können Sie auch Ihren eigenen Hummus herstellen, wodurch Sie Geld sparen.,
Dunkle Schokolade
Jedes Mal, wenn ich nachts einen süßen Zahn bekomme, Ich gehe für dunkle Schokolade. Es ist so reich, dass nur ein bisschen genug ist, also wirst du die ganze Woche etwas auf deiner Einkaufstour haben.,
Quinoa und brauner Reis
Sie könnten versucht sein, die Quinoa wieder ins Regal zu stellen weil es nicht gerade das billigste ist, aber es lohnt sich, in Ihrer Speisekammer zu bleiben, weil ein bisschen einen wirklich langen Weg geht. Eine Tasse ungekochte Quinoa gibt Ihnen drei oder vier Mahlzeiten,und das wird nur eine kleine Delle in der Tasche. Brauner Reis ist eine billigere alternative, die genauso gut funktioniert., Ich mische es mit Gemüse, übrig gebliebenem Huhn oder irgendetwas anderem, das ich für ein füllendes Mittag-oder Abendessen habe. Nicht sicher, wie genau mit Quinoa zu kochen? Schauen Sie sich diese No-Fail-Anleitung und diese köstlichen Rezepte an.